Lo zucchero che utilizziamo per l’85% proviene dall’estero. L’Italia produce ormai soltanto il 15% del fabbisogno nazionale, concentrato nelle oltre 4500 aziende socie di CoproB, per lo più localizzate in Veneto ed Emilia Romagna.
La collaborazione tra CoproB e Unimer è finalizzata a un rilancio competitivo e sostenibile della coltivazione della barbabietola da zucchero in Italia.
Unimer fornisce fertilizzanti con le formulazioni più appropriate alle esigenze nutrizionali della barbabietola sia convenzionale che biologica, anche in considerazione delle peculiari caratteristiche pedoclimatiche della bieticoltura italiana.
